Blöt lördagKall

4 januari och det regnar.....vars tog dom riktiga vintrarna vägen med mycke snö och kallt???
Tog en liten loppisrunda idag,
(loppisfynden,6 kr spenderade jag)
drog en fika på stan och köpte lite nya gröna blommor till fönstren.
 
Hann plocka bort alla julgrejer förutom gardinerna som  jag ska byta en annan dag.
 
Middan blev kycklingspett som vi köpt färdiga och frysta. Så dom värmde vi i ugnen.
Medans dom blev klara kokade jag ris, en sötsursås och en kall currysås.
 
SÖTSURSÅS
 
1,5 dl socker
4 msk ketchup
1 dl äppelcidervinäger
1.5 dl vatten
1 msk kikoman soya
Blanda alla ingredienser i en kastrull
Koka upp 
Red ev av med lite redning
Hacka ner en tomat och lite ananas
 
 
 
KALL CURRYSÅS
 
1 dl creme fraiche
1,5 msk majonäs
curry 
salt
Rör ihop creme fraich och majonäs
Smaka av med curry så mycke du vill ha
Salta
 
 
 
Förbereder morgondagens middag som ska bli Kalpos,kokt potatis och rödbetor
Får koka länge så köttet (högrev) blir mört och gott.
Receptet kommer imorgon!!
 
Ha nu en skön lördag
 
 
Kram//Erica
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer:

1 Bibbi:

skriven

Visst är det roligt då man fyndar något fint till låg peng :)
Kalops är nog en av de godaste rätterna tycker jag.
Men den måste koka länge ;)
Fin ljusstake som lyser upp :)
Önskar även dig en fortsatt bra lördagskväll.

Kram Bibbi

Kommentera här: