Rökt älgköttsröra

 
 
Rökt älgköttsröra är väldigt gott.
Det är en återkommande röra på vårdat buffébord.
Jag har rökt älghjärta denna gång.
 
 
Rökt köttsröra
 
Fint tärnat rökt kött, jag hade rökt älghjärta
2 dl creme fraiche
2 msk majonäs
1 äpple , fint tärnat
1-3 msk fint riven pepparrot
några varv med pepparkvarnen
gör gärna röran dagen innan
 
Jag serverade röran på julbordet tillsammans med västerbottensostpajer.
 
På annandagen serverades röran i krustader.
 
 
 
Har tidigare serverat i ätbara skedar som jag gjort.
Här är länk till receptet:
 
http://ericasmeny.blogg.se/2014/june/brodskedar.html
 
 
 
 
 
 
 
 
Visst är min nya Rudolf fin?!?!
 
 
Hittade inte julstrumporna i år.
Men jysk hade superrea på grytlappar i tvåpack.
Köpte sånna och en kökshandduk i samma tyg.
Sydde ihop två o två, lämnade öppet högst upp.
Sydde remmar av kökshandduken.
 
Kram//Erica

Kommentarer:

1 Lis Mari:

skriven

men guuud, brödskedarna!? SÅ underbara!

Svar: Tack snälla, och god fortsättning!Kram//Erica
Erica Hermansson

Kommentera här: