Fröbröd, Lchf & glutenfritt
Detta bröd hade lite mera tuggmotstånd o var lite smuligt.
Men väldigt gott, Lchf o glutenfritt.
Till afternoonthebjudningen igår hade jag gjort snittar även av detta bröd.
Fröbröd, Lchf o glutenfritt
1 mindre formbröd
3 ägg
2 dl mandelmjöl
1,5-2 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk
2 krm flingsalt
2 msk linfrön
2 msk sesamfrön
2 msk solrosfrön
1,5 msk olivolja
Vispa äggen pösigt, tar ett tag.
Mixa fröerna.
Blanda alla torra ingredienser, blanda ner ägg o olja.
Klicka ner smeten i en liten bakform , smord el klädd m bakplåtspapper.
Grädda i i 200 g i ca 20 min.
Kan visst även gräddas i micron. Grädda i två microformar,750 w i 3 min.
Har inte testat det!
Kram//Erica
skriven
Åh vad gott det ser ut!