ericasmeny.blogg.se

På ett känt kaffehak drack jag för några år sen den godaste latte någonsin.

Så när det inte blir så ofta jag kommer mig för att gå dit vid jul bestämde jag mig att göra den själv hemma.

Väldigt enkelt.

Börja med att koka en kanelsirap.

( hur du gör den finns i ett tidigare blogginlägg, tup vatten socker och kanelstång)

Mått i latten bestämmer man ju själv efter tycke och smak.

Men i runda slängar 1-1 1/2 msk kanelsirap

1 espresso el starkt kaffe

värmd och vispad mjölk

toppa med grädde och nymald kardemumma på toppen.