0 Läs mer >>
 
Centerkakor
24st
 
100 gram rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 dl brun farin
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
 
24 bitar center (2 rullar)
Flingsalt eller strössel.
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader och sätt formar i en minimuffinsplåt (om du har).
Vispa smör, socker och farin med elvisp ett par minuter.
Tillsätt ägg och vaniljsocker och forsätt vispa tills det är helt uppblandat.
Rör ihop de torra ingredienserna ordentligt. Häll ner mjölblandningen i sockersmeten och arbeta ihop till en slät och fin deg. Rulla 24 bollar och lägg i formarna.
Grädda ca 10 minuter. De ska få lite, lite färg.
Ta ut kakorna ur ugnen.
Tryck ner en centerbitar upp och ner i alla kakorna och sätt in i ugnen i ytterligare 2 minuter.
Låt svalna och ät så många som möjligt.
 
Plåten från Lagerhause.
 
 
 
 
 
Kram//Erica

Centerkakor