0 Läs mer >>
Har sett dessa snygga konfektbitar dyka upp lite då och då på nätet. 
Men sist var det på Farmen som går på TV4.
Så nu när påsken närmar sig , och färgerna är våriga, tänkte jag att nu är det dax att testa.
Gilla man marsipan så är detta en hit!

Om du tycker att de ser 'smutsiga' /prickiga ut,så är det för att jag gjorde mitt egna mandelmjöl på oskalade mandlar.
 
 
 
TEATERKONFEKT
 
 
 
  • 1 dl grädde
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ dl mandelmjöl
  • 4 dl florsocker (kan behövas mera)
  • ½ tsk vaniljsocker
  • bittermandelolja efter smak
  • gelefärg/karamellfärg 
 Häll grädde och mjöl i kastrull, koka upp och rör kraftigt med en träslev tills smeten är helt slät och välarbetad.
Låt svalna.
Sikta samman florsocker, mandelmjöl och vaniljsocker och häll i gräddsmeten.
Droppa ner bittermandelolja (beroende på vilken olja du använder kan det behövas olika mycket - smaka av efter hand!) och knåda samman till en jämn deg.
Dela i ter delar och färga i olika färger med hushållsfärg.
Kavla el tryck ut och lägg de olika färgerna i lager på varandra. Skär i fyrkanter och förvara i burk med lock.

Kram//Erica

Teaterkonfekt

0 Läs mer >>
 
 

 
Mintkyssar
40-50 st
 
1 äggvita
3,5 dl florsocker
1/2 tsk pepparmintsarom
gula Skittles el non stop
 Vispa äggvitan till ett fast skum med elvisp.
Blanda ner aromen.
Vispa till en en slät och len massa.
Smaka av massan så det är nog med pepparmintssmak.
Fyll massan i en spritspåse.
Spritsa ut små kluttar på ett bakplåtspapper, typ storleken av en krona.
Lägg på en gul godis på varje klutt.
Låt godisarna torka i rumstemp, minst 24 timmar.
 
Kram//Erica

Mintkyssar /Påskägg

0 Läs mer >>
 
Mintkyssar
40-50 st
 
1 äggvita
3,5 dl florsocker
1/2 tsk pepparmintsarom
gula Skittles el non stop
 Vispa äggvitan till ett fast skum med elvisp.
Blanda ner aromen.
Vispa till en en slät och len massa.
Smaka av massan så det är nog med pepparmintssmak.
Fyll massan i en spritspåse.
Spritsa ut små kluttar på ett bakplåtspapper, typ storleken av en krona.
Lägg på en gul godis på varje klutt.
Låt godisarna torka i rumstemp, minst 24 timmar.
 
 
 
Kram//Erica

Påskägg , Mintgodis

0 Läs mer >>
 
Dessa Mintkyssar är enkla att göra, inge kokning el så.
Men dom är väldigt goda och dom här fick formen som stekta ägg, så här i påsktider så klart!
 
Mintkyssar
40-50 st
 
1 äggvita
3,5 dl florsocker
1/2 tsk pepparmintsarom
gula Skittles el non stop
 Vispa äggvitan till ett fast skum med elvisp.
Blanda ner aromen.
Vispa till en en slät och len massa.
Smaka av massan så det är nog med pepparmintssmak.
Fyll massan i en spritspåse.
Spritsa ut små kluttar på ett bakplåtspapper, typ storleken av en krona.
Lägg på en gul godis på varje klutt.
Låt godisarna torka i rumstemp, minst 24 timmar.
 
 
 
Kram//Erica

Mintkyssar /Påskägg