0 Läs mer >>
När sambon skulle ha fredagsfika för typ 10 st, bestämde jag att göra denna gosa kaka i en rund form.
Vi har liksom inte plats i frysen för så mycke just nu.
Men kan säga att denna kaka blev väldigt saftig!
Receptet är för en långpanna/ att skära till rutor, 
men jag halverade receptet till en rund springform.

Kärleksmums
 
4 ägg
6 dl socker
5 dl mjöl
8 msk kakao 
3 tsk bakpulver
3 tsk vanilinsocker
300 g smält smör 
2 dl vatten
Vispa ihop till en slät smet.
Bred ut i smord och bröad långpanna.
Grädda i 200 grader i 15-20 min
 
Glasyr: 4,5 dl florsocker 
1,5 msk kakao
100 g smält smör
9 msk kallt kaffe
4 dl cocos 
Rör ihop och bred på varm kaka.
 
Nästa gång ska jag göra denna glasyr: 100 g smör
2 dl grädde 
4 msk socker
2 tsk mjöl
2 msk kakao
1-2 dl cocos
Smält smöret och tillsät grädde, socker , mjöl och kakao.
Koka krämen ca 5 min el tills den tjocknar.
Rör hela tiden.
Bred krämen över kakan och strö cocos över. 
Skär i bitar.

 
 
Kram//Erica

Kärleksmums