0 Läs mer >>
 
 
 
Ibland överträffar man sig själv!
Detta blev hur gott som helst.
Tunnbrödstruten var varm och lite knaprig, brieosten krämig, varm och lite rinnande. Hasselnötterna stod för smak och chrunch. Hjortronsylten för sötma och de kalla! 
Allt gifte sig fint i munnen.
Brödet jag använde heter Njalla, små tunna bröd från Polarbröd. 
 
Njalla
brieost
hasselnötter
hjortronsylt
 
Skär en rejäl skiva av brieosten som du lägger på brödet.
Hacka hasselnötterna och strö över.
Rulla ihop till en strut! Fäst med en tandpetare.
Lägg struten på bakplåtsklädd plåt! 
Grädda i 200 grader varm ugn i ca 5-8 min. ( brödet ska få färg, bli hårt och brieosten ska bli rinnig.)
Äts direkt med en klick hjortronsylt Och ev lite mer hasselnötter.
 
Gräddade även några tomma strutar, Lägg då in lite bakplåtspapper så dom håller strutformen.
  
 
Kram//Erica

Varm brieost i tun...