0 Läs mer >>
 
Fläskfilegryta.
4 port
 
1 fläskfile
1 pkt bacon
4-5 färska champinjoner
1 burk creme bonjure vitlök
1-2 dl grädde
1-1 1/2 msk kalvfond
salt o peppar
vitlök
 
Smörj Omniaformen el ugnsform.
Skiva file'n i 1/2 cm tjocka skivor och lägg i formen.
Salta och peppra.
Strimla bacon och finhacka champinjonerna Och stek i en stekpanna, strössla över köttet.
Klicka på vitlöksosten och smeta ut så det täcker köttet.
Ställ omniaugnen på plattan, el eler gasol ( vanlig ugn 175-200 grader) i ca 20 min.
Blanda grädde, riven vitlök och kalvfond Och häll i formen.
Grädda i 15 min till.
Servera ris till.
 
 
 
 
 
 
Kram//Erica
 

Fläskfilégryta i O...