1 Läs mer >>
Nutellabollar
 
200 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2,5 msk Oboypulver
1 dl nutella
13-15 dl havregryn
1,5 dl vispgrädde
 
Vispa smör och sockret fluffigt
Häll i grädden och vispa i 2 min till så det blir till högt fluff.
Vispa i övriga ingr.
Gör bollar och rulla i strössel.
 
 
 
 
 
 
 
 
Kram//Erica

Nutella bollar

0 Läs mer >>
 
Kolabollar
 
100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
7 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
7 msk karamelliserad mjölk
 
Rör smör socker och den karamelliserade mjölken pösigt.
Blanda ner de övriga ingr.
Rulla bollar och rulla i strössel.
 
 
 
 
 
 
Kram//Erica

Kola bollar

1 Läs mer >>
 
Vita chokladbollar
100 g rumsvarmt smör
3 dl havregryn
1 dl socker
100 g riven vit choklad
1 msk vaniljsocker
1 dl kokos
ca 3 msk kallt vatten
Rör smör och socker pösigt.
Blanda ner övriga ingredienser.
Rulla bollar och rulla dom i strössel, kokos, pärlsocker el vad du vill!
 
 
 
Jag rullade i silverströssel.
 
 
Kram//Erica

Vita chokladbollar

0 Läs mer >>
 

Ingredienser

  • 100 g  Smör, rumsvarmt
  • 12 dl strösocker
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kallt kaffe
  • 5 dl snabbhavregryn

Gör så här:

Rör ihop smör och socker. Rör i kakao, vaniljsocker,kaffe och havregryn. Forma runda bollar och rulla dem i strössel, finhackad daim, kokos, mandel eller sesamfrön. Förvara i frysen eller kylen.

 
 
 
 
Kram//Erica

Chokladbollar

8 Läs mer >>
 
Det hörs ju redan på namnet att det är något riktigt smarrigt!
Daimbiskvier!!!!!
Biskvier är inte svåra att göra men lite pyssligt.
Tar ju lite tid, men det är det värt!
Jag gjorde småa biskvier, tycker det blir mera aptitligt så. 
Smaksak! Javisst!
 
Daimbiskvier
40 st småa
Bottnar: 300 g mandelmassa
1 1/2 dl socker
2 äggvitor ( spara äggulorna)
Daimsmörkräm: 300 g rumsvarmt smör
5 dl florsocker
3 äggulor
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 msk kokande vatten
4 st dubbeldaim, grovt hackad
Dekor: 250 g ljus choklad ( jag använde Marabou mjölkchoklad)
1 msk neutral olja
1 st dubbeldaim, finhackad
 
Börja med bottnarna.
Grovriv mandelmassan.
Vispa ner äggvitan och sockret i mandelmassrivet.
Vispa tills det är en slät smet.
Klicka ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt.
40 st småa el 20 stora.
Grädda i 175 grader, ca 15-25 min, beror lite på storlek och ugn.
Håll koll!
Lossa kakorna direkt och vänd dom upp och ner.
Tryck till kakan lite så den blir lite plattare.
Gör smörkrämen medans kakorna kallna.
Vispa smöret,vaniljsockret och det siktade florsockret vitt och pösigt.
Vispa ner äggulorna.
Häll i det kokande vattnet under vispning.
Grovhacka daimen och rör ner det i smörkrämen.
Fördela smörkrämen på undresidens på kakorna.
Bred Smörkrämen toppigt.
Ställ in biskvierna i frysen så smörkrämen fryser.
Smält chokladen över vattenbad, rör i oljan.
Doppa biskvierna i chokladen, ska täcka all smörkräm.
Toppa biskvin med finhackade daimsmulor.
 
 
 
 
 
 
 
Ät och Njut!
 
Kram//Erica

Daimbiskvier