0 Läs mer >>
 
 
 
MADELEINEKAKOR med kanderade syrenblommor
 
MADELEINEKAKOR
12 st
75 g rumsvarmt smör
3/4 dl socker
1/2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 dl mjöl
ev rivet skal av 1/2 citron
 
Rör smöret pösigt med socker och vaniljsocker, använd elvisp
Vispa ner ett ägg i taget
Blanda ner mjölet och ev skalet
Smörj madeleinekakformen 
(enklast använda flytande smör)
 
 
 
Klicka ut smeten i formen
 
 
Grädda i 175 grader i 15 min
 
När kakorna var klara doppade jag dom varma kakorna i socker.
Man kan smaksätta sockret med kardemumma, vanilj, kanel el syren.
 
Annars kan man sikta florsocker över dom
 
 
 
Kanderade syrener.
pensla blommorna med äggvita och doppa i socker
låt torka ett dygn
 
 
Kram//Erica 

Madeleinekakor

1 Läs mer >>
Madeleinekakor, doppade i kanelsocker. 
En försmak av julen. 
 
 
 
 
Madeleinkakform, köpt hos lyckasmedmat.se
Smeten är till 12 stora kakor.
Gräddas i 175 grader i ca 15 min.
Blanda socker och kanel i en påse.
När kakorna är färdiggräddade skakar man dom i sockerkanelblandningen.
(Originalkakan siktar man florsocker på.)
Kan även göra dessa glutenfria, byt ut mjölet mot mandelmjöl el rismjöl. ( lika mängd som receptet)
 
 
 
Kram//Erica
 
 

Madeleinekakor, doppa...