0 Läs mer >>
 
Falsk Potatisbakelse
 
långpannerutor
 
4 ägg+ 1 äggvita (äggulan sparas till smörkrämen)
4 dl socker
200 g smält smör
2 1/2 dl mjölk
ca 6 dl mjöl
3 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
 
Kräm: 4 dl snabbmarzankräm
200 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
1  äggula
1 tsk vaniljsocker
 
Smält smöret och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt övriga ingredienser och häll i en smord och bröad långpanna.
Grädda i 175 grader i ca 15-20 min.
 
Vispa ihop marzankrämen. Låt stå i kylen ett tag.
Vispa smör, florsocker, äggula och vaniljsockret slätt och pösigt.
Blanda ner smörkrämen i marzankrämen.
Bred krämen över kall kaka.
Strö grovt riven mandelmassa över hela kakan (ca 250g mandelmassa) 
Sikta kakao över mandelmassan.
Skär i rutor,
 
Rutorna går att frysa
 
Kram//Erica

Falsk Potatisbakelse