0 Läs mer >>
 
Falsk Potatisbakelse
 
långpannerutor
 
4 ägg+ 1 äggvita (äggulan sparas till smörkrämen)
4 dl socker
200 g smält smör
2 1/2 dl mjölk
ca 6 dl mjöl
3 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
 
Kräm: 4 dl snabbmarzankräm
200 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
1  äggula
1 tsk vaniljsocker
 
Smält smöret och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt övriga ingredienser och häll i en smord och bröad långpanna.
Grädda i 175 grader i ca 15-20 min.
 
Vispa ihop marzankrämen. Låt stå i kylen ett tag.
Vispa smör, florsocker, äggula och vaniljsockret slätt och pösigt.
Blanda ner smörkrämen i marzankrämen.
Bred krämen över kall kaka.
Strö grovt riven mandelmassa över hela kakan (ca 250g mandelmassa) 
Sikta kakao över mandelmassan.
Skär i rutor,
 
Rutorna går att frysa
 
Kram//Erica

Falsk Potatisbakelse

1 Läs mer >>
 
Toscasnibbar/ rutor
( långpanna)
 
4 ägg
3 dl socker
4 1/2 msk grädde
150 g smält smör
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt.
Vispa ner övriga ingredienser.
Bred ut smeten i en smörad och bröad långpanna.
Grädda kakan i 200 grader, ca 8-10 min, den ska precis 'stelnat'.
Koka under tiden glasyren:
3 dl socker
200 g smör
6 msk grädde
6 msk mjöl
vispa hela tiden, koka 2-3 min
rör ner mandelspån från 2 stora påsar
Bred glasyren på kakan, höj värmen till 225 grader och grädda till glasyren fått fin gyllene färg.
Skär rutor el snibbar när kakan kallnat.
Jag smälte choklad och doppade kanterna.
 
 
 
 
 
 
 
Kram//Erica

Toscasnibbar

0 Läs mer >>
 
Långpannekaka m Tuttifruttiströssel 
 
4 ägg+2 äggvitor
4 dl socker
200 g smält smör
2 1/2 dl mjölk
ca 6 dl mjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
 
Glasyr:
2 äggulor
100 g smält smör
1 tsk vaniljsocker
florsocker 
ev lite vatten 
 
Vispa ägg, vitor och socker pösigt.
Blanda ner övriga ing. till en slät smet.
Häll smeten i en smörad och bröad långpanna.
Grädda i 175 grader i ca 15-20 min.
Låt kakan kallna.
Gör glasyren.
Rör en lagom tjock glasyr.
Bred glasyren på den kalla kakan.
Strö över strössel.
Låt stelna, skär sen i lagom stora rutor.
 
 
 
kram//Erica

Långpannerutor m T...