0 Läs mer >>
 
 
 
 
 
Gjorde en ny vitlökskräm, väldigt god och len struktur.
Åt denna kräm till räkorna i aftonens räkfrossa.
 
Toum-Libanesisk Vitlökskräm
2 äggvitor
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk citronsaft 
0,5 tsk salt
2-3 dl rapsolja
 
Kör äggvitorna,den rivna vitlöken och citronsaften med en stavmixer till ett skum, ca2-3 min.
Tillsätt oljan droppvis, ska bli en fast kräm.
Salta.
Låt krämen stå i kylen ca 30 min innan servering.
Vitlökskrämen håller 3-4 dagar i kylen.
 
 
 
Kram//Erica

Libanesisk Vitlöks...