1 Läs mer >>
 
Marängspöken
 
2 äggvitor
1,5 dl socker
 
10 g smält choklad
 
Sätt på ugnen på 100 grader.
Vispa äggvitorna, där dom börjar skumma, häll i sockret.
Vispa till en blank fast smet.
Spritsa höga toppar på bakplåtspappersklädd plåt.
Nyp försiktigt på toppen med två fingrar och dra fingrarna sakta rakt utåt.
Så har det blivit små armar.
Grädda spökena i ca 1 - 1 1/2 timme mitt i ugnen.
När dom har kallnat smälter man chokladen och målar ögon. 
 
 
 
 
 
Kram//Erica

Marängspöken

1 Läs mer >>
Bakade sega marängspöken inför Halloween förra veckan.
 
 
Spritsade spökkluttar, nöp till dom och drog sakta isär fingrarna. Å vola, så fick spöket armar!
Jag gräddade dom i 100 g, inte i 125 som det står inreceptet.
 
När marängerna var färdiggräddade och hade kallnat gjorde jag ögon och mun med smält choklad.
 
 
 

Maräng Spöken