4 Läs mer >>
 
Här hade vi söndagstaco. Det är alltid gott.
Jag kan säga att jag inte är någon avokadofan, men slog mig på att göra en guacamole iaf.
 
 
Guacamole
 
3 avokado
1 chilifrukt
1-2 vitlöksklyftor
saft från 2 limefrukter
salt
ev 2 msk koriander
 
Dela och kärna ur avokadon, gröp avokadoköttet ur skalet med en sked.
Mosa avokadon med en gaffel.
Finhacka chilin.
Pressa vitlöken och limen.
Rör ihop allt till en smidig röra.
Smaka upp med salt & koriandern.
 
 
 
 
Kram//Erica

Guacamole