En enkel gran gjord av färskost blir ett trevligt inslag i dukningen.
Den är enkel att göra.
Jag blandade två sorters färskostar, vitlök/örter och 4 sorters peppar.
Fint riven hårdost, jag hade i typ 1/2 dl parmesan.
Blanda ihop och forma som en kon.
Linda in i gladpack och stoppa in i kylen tills servering.
Lägg till hackad persilja , gräslök och granatäpplekärnor på gladpack och rulla färskostkonen i örterna.
Sätt en stjärna i toppen, kan vara av ost, pepparkaksform el som jag en röd el guldstjärna i frigolit ( köpt som pysselmaterial).
Sen en liten ljusslinga.
Servera.
