0 Läs mer >>
 
 
 
 
GAMMELDAGS PRESSGURKA
 
1 grön gurka
1 msk salt
 
lag:
1 dl vatten
1/2 dl socker
2 msk ättiksprit
 
persilja
 
skär eller hyvla gurkan i riktigt tunna skivor
lägg gurkan i en skål och strö över saltet och rör om
täck gurkan med en mindre skål och en tyngd
låt stå under press i ca 30 min
häll av gurkspadet som bildats
blanda ingredienserna till lagen, och rör tills sockret löst sig
häll lagen över gurkan 
strö hackad persilja över
 
 
Kram//Erica

PRESSGURKA