Pommes Bites
Vi grillade karrekotletter i helgen.
Då gjorde jag dessa potatisar i ugnen, ooo va gott det blev.
Finns inget namn på dom så jag kallar dom för
Pommes Bites
potatis
salt
olivolja
paprikapulver
panko
Skala potatisar och dela potatisarna i 4 bitar.
Koka potatisarna i saltat vatten i 5 min.
Häll av vattnet och låt potatisbitarna ånga sig torra på en kökshandduk.
Blanda potatis, lite olivolja, salt, paprikapulver och Panko.
Värm ugnen till 175- 200 grader.
Häll ut potatisen (oljan o allt) i en lagomt stor ugnsform.
Grädda till potatisen är mjuk och fått fin färg.
(ca 30-40 min, rör om nån gång under tillagningen)
Kram//Erica
skriven
Hittade det här receptet precis innan jag skulle göra klyftpotatis. Det verkade gott och det var det också. Absolut värdigt alternativ till vanliga klyftpotatis.