0 Läs mer >>
God fortsättning på det nya året! 
Nu har man hämtat sig från allt julfirande, som inte blev någon! Jag blev förkyld så att allt vi planerat blev inställt.
Men ordningen är nu återställd.
En julklapp jag fick av min son, var fin belgisk choklad, kakaofärger, pralinformar mm.
Så jag har fått mig en ny hobby och titel! 
Pralinmakerska!

Gjorde denna goding igår! 
Den kommer att ingå i min pralinask!
Gjuter denna i en silikonform och man behöver inte temperera chokladen.
Så det är en enkel och god pralin.
 
 
Nosiette med hasselnötsgömma
 
60 g nougat 
100 g ljus choklad
15 rostade hasselnötter ( köper färdiga på Lidl)
 
Smält nougat och choklad.
Rör till en smidig smet.
Fyll massan i en engångsspritspåse.
Fyll formarna till 2/3 med chokladsmet. Banka formen i köksbänken för att få bort luftbubblor.
Tryck ner en hasselnöt i varje pralin.
Fyll upp med chokladsmet.
Ställ i kylen 5-6 timmar, helst över natten.
Poppa ur pralinerna.
Njut, dom kommer fort ta slut!

 
 
Har även gjutit ett ljust chokladskal och fyllt med noisettfyllningen och tryck i en hasselnöt.
 

 
 
 
Form köpt hos Lyckasmedmat.se

Kram//Erica 

Noisette med hasselnö...