Snöbollar
1 1/4 dl grädde
200 g hackad vit choklad
3 dl riven kokos
finrivet skal från en lime
Koka upp grädden i en liten kastrull.
Ta kastrullen från plattan och rör ner chokladen.
Rör tills den har smält.
Blanda i kokosen och limeskalet.
Ställ in massan i kylen och låt den stelna i 2-3 timmar.
Rulla småa bollar och rulla i kokos.
Förvaras svalt.
Kram//Erica