Jag är inte någon som dricker ofta, men när jag då gör det vill jag att det ska vara något gott.
Och denna drink var riktigt god!
Limoncellon jag använde hade jag gjort själv och den blev en riktig höjdare.
1 drink
4 cl Limoncello
is
tonic
mynta
citronskivor
Häll is i glaset.
Fyll på med limoncello, tonic och myntan.
Toppa med citronskivor och mynta.
Vill du göra egen Limoncello?
Jag tyckte den blev godare än köpes.
Här är receptet:
3 dl sprit ( jag använde vaniljvodka)
5 citroner, skal och saft
2,5 dl sockerlag
2,5 dl sockerlag
Skölj citronerna noga, jag diskar dom typ med diskmedel och varmt vatten innan jag sköljer dom noga. Skala dem med potatisskalare. Försök att få med endast det gula, det vita smakar beskt. Pressa ur citronsaften. Koka ihop en sockerlag och låt svalna. Häll upp spriten, i med citronsaften och skalet, samt sockerlag i en ren burk.Låt stå svalt i 3-5 dagar. Sila och häll upp i rena flaskor.
Sockerlag
1 dl socker
2 dl vatten
Koka socker och vatten tills sockret löst upp.
Låt lagen kallna innan den används.
Kram//Erica