0 Läs mer >>
 
 
Ett enkelt och gott potatistillbehör.
Till kvällens middag hade vi smörstekt oxfile och vitlökssås till denna goda smashpotatis.
 
Koka potatisen knappt klar
Låt den ånga av i en ugnsform.
Smasha potatisen med en gaffel.
Blanda riven vitlök med smör och klicka på potatisen.
Riv en smakrik ost fint, jag hade västerbottenost, och strö över.
In i 250 grader varm ugn tills osten fått fin färg.
Ta ut och strö persilja el gräslök över.
 
 
 
Kram//Erica

Smashad potatis me...