ericasmeny.blogg.se - Ansjovisröra

Alltså denna ansjovisröra är bara för god.

Man kan servera den på många olika sätt, nu senast gjorde jag en lite tårta med de små polarbröd av vete.

Blev två småa tårtor.

Ansjovisröra

1 liten ansjovisburk, hacka filéerna i små bitar

2 kokta , kalla potatisar, skär i små tärningar

1-2 kokta ägg, finhackad

1 dl creme fraiche

2 msk majonäs

2-3 msk kaviar

1 finhackad rödlök,

dill och gräslök

polarbröd

picklade ägg

rödlök

gräslök

Rör ihop allt, om du tycker att det behövs salt och peppar så tillsätter du det.

( ska ansjovisröran serveras på annat sätt än tårtvarianten så låt den gärna mogna 1 dygn i kylen)

Montera tårtorna med röran mellan brödskivorna och ett tunt lager på toppen.

Garnera med de picklade äggen, rödlök och gräslök.

Här kommer några bilder på andra serverings förslag.

I glas med smörstekta kavringssmulor.

Servera röran i små ansjovisburkar( noga urdiskade) och smörstekta kavringsskivor el härdbröd.

På ett smörat polarbröd med busiga ägg.

Kram//Erica

Förbereder inför midsommaraftonens lunch med svärmor o svärfar.

Hoppas vädret blir ' sittautevänligt'.

Lagt in sill bla och gjort lite röror.

Sen ska det fördelas i olika serveringskärl. Till Vi och dom!

Denna ansjovisröra kommer att serveras i små ansjovisburkar jag samlat på mig, ganska trevligt sätt eller hur?