0 Läs mer >>
 
Igår var det ju 1:a april, och då får man ju skojas hur mycke man kan och orkar.
I dessa tider så är man ju typ isolerad så det är ju sambon som får ta allt, på gott o ont.
Så efter middagen tog vi en liten promenad.
När vi kom hem tog jag ut två 'majsburkar' och sa att äta majs stärker immunförsvaret.
En inte ont anande sambo tog sin tallrik med majsburk och sked och öppnade burken... april april din dumma sill....
 
För att göra denna luriga efterrätt får man ju ha lite framförhållning.
Jag öppnade majsburken på undersidan med en konservöppnare, diskade burkarna noga.
 
Chokladbollspannacotta
3-4 port
 
3-4 tomma konservburkar, öppnade i botten.
 
  • 1 gelatinblad
  • 1/2 vaniljstång
  • 100 g valfri choklad
  • 2,5 dl grädde
  • 1/2 msk kakao
  • 1 dl mixad havregryn ( mixad till ett grövre mjöl)
kokos till garnering
 
Lägg gelatinbladet i kallt vatten i ca 5 min
Koka upp grädden och vaniljstången.
Dra grytan från plattan, fiska upp vaniljstången och rör ner den hackade chokladen, kakaon och gelatinbladet.
Rör till en slät massa.
Rör ner havregrynen.
Fördela i dom upp o nervända burkarna.
Låt stelna i kyl några timmar.
Servera med kokos.
 
 
Kram//Erica

Chokladbollspannac...