0 Läs mer >>
1 advent när här är Grinchenday gjorde jag denna goda låda med brysselkål.
Grinchballs.

Brysselkållåda//Grinchballs 
4 port
 
  • 500 g brysselkål
  • 200 g bacon ( jag hade vindelrökt fläskfilé och den hackade jag bara, stekte den inte)
  • ca 10 cm hackad purjolök
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • salt
  • peppar
  • 2-3 dl  riven västerbottenost 
  1. Sätt ugnen på 225°. Koka kålen knappt klar. Lägg över i ugnsform. 
  2. Fräs baconet och purjolöken och lägg över. 
  3. Vispa ihop ägg och mjölk, krydda och slå över. Strö på osten.
  4. Grädda mitt i ugnen i ca 20-30 minuter.
  5.  
Kram//Erica

Brysselkållåda//Grinc...