Vi har haft riktigt varmt här i Skellefteåtrakten.
Så ett glas med riktigt kall citronlemonad är väldigt läskande.
Citronsaft
ca 1 liter saft
3 citroner
ca 2 dl socker
9 dl vatten
Tvätta citronerna noga i varmt vatten.
Skala av det gula skalet från citronen med hjälp av en potatisskalare.
Se till att inget av de vita kommer med.
Koka upp vattnet o sockret.
Lägg ner skalet i vattnet o låt kallna.
Pressa ner saften från citronerna och sila saften.
Serveras riktigt kall.
Kram//Erica
