0 Läs mer >>
 
Idag testade jag göra Korvkeba.
Blev riktigt gott.
Kan tänka mig att detta blir extra gott om man steker 'korvremsorna' ute på murrikkan över öppen eld.
 
Korvkebab
 
falukorv som hyvlas/skärs i tunna strimlor 
kebabkrydda
 
libabröd
västerbottenost
picklad rödlök
isbergssallad
tomat
 
Senapsdressing:
1 tsk dijonsenap
2 msk creme fraiche 
1 msk majonäs
salt & svartpeppar
 
Ketchupdressing:
1 -2 msk ketchup
2 msk creme fraiche
1/2 msk majonäs
salt & svartpeppar
 
Stek de kebabkryddade korvremsorna i smör.
 
Lägg riven ost på bröden och värm bröd/ ost i micron el ugnen, osten ska smälta lite. 
Montera din kebabrulle: strimlad sallad
picklad rödlök
tomat
stekta kebabkorven
ringla över de båda dressingarna
rulla ihop och ät direkt.

 
 
 
 
 
Senapsdressing & Ketchupdressing
 
Kram//Erica
 

Norrlandskebab //Korv...