0 Läs mer >>
Pölsa ja, kommer säker att vara någon som tänker och säkert också skriver Vaaa äckligt. 
Men när man gör själv, vet vad som är i och kryddar själv, väljer tillbehör så blir det såå gott.
 
Pölsa
 
250 g korngryn som kokas i buljong 
500 g köttfärs
200 g bredbar leverpastej
2 gula lökar
kryddpeppar
mejram
salt
 
Koka korngrynen enl anvisnin på paketet, för mera smak på grynen la jag ner en buljongtärning i vattnet.
Finhacka löken och stek/svetta den i smör i en stekpanna.
Smula ner färsen i stekpannan, låt den bli grynig, inte stekt.
Sen rör man ner leverpastejen och låter den smälta ner.
Blanda sen ner den färdigkokta korngrynen, späd med mera vatten om den blir för tjock.
Krydda och ät.
Potatis, lingonsylt, picklad rödlök, ja servera vad du gillar till.
 
 
Kram//Erica

Pölsa