ericasmeny.blogg.se - Enkel äppelkaka
0 Läs mer >>
 
 
 
 
Enkel Äppelkaka

ca 4 äpplen
1–2 msk strösocker
1–2 tsk kanel (kan bytas mot kardemumma)

Smet
125 g smör
1 ½ dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
3 ägg

Garnering
florsocker

 

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och klyfta el tärna äpplena. Lägg dem i en smord form. Strö över socker och kanel.

2. Smält smöret i en kastrull. Blanda ner sockret och rör om. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.

3. Ringla smeten över äpplena.

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 30–35 min. Låt den svalna och pudra över florsocker. 

Servers med glass, grädde el marzansås
 
Kram//Erica

Äppelkaka