ericasmeny.blogg.se - rödbetstzatziki
0 Läs mer >>
 
Idag blev det en enkel middag, rårakor, stekta fläskfileskivor och lök.
Till detta gjorde jag en rödbetstzatziki.
 
Rödbetstzatziki
 
1 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1/2 dl grovt riven gurka
1/2 dl finhackad inlagda rödbetor
salt, peppar
1 pressad vitlöksklyfta
 
Riv gurkan grovt, strö lite salt över.
Låt gurkan stå en stund innan du kramar ur vätskan.
Hacka rödbetorna fint.
Blanda creme fraiche, majonäs, den pressade vitlöken med gurkan och rödbetshacket.
Dra några drag med pepparkvarnen.
 
 
 
 
 
Måste bara visa Sigges nya cykelkorg!
 
Kram//Erica
 

Rödbetstzatziki