Oj vad jag är glad över min nya silikonform från pufz .
Måste bara köpa mig en till.
Testbakade i den igår.
Gjorde bla dessa hallongrottor, receptet fanns på kartongen.
Receptet ger typ 60 st kakor.
Hallongrottor
60 st ca
200 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
ca 4 1/2 dl mjöl
1/2 dl hallonsylt
Rör smör och socker vitt och poröst.
Sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i 60 lika stora bitar och rulla till bollar.
Lägg bollarna i formen och tryck en fördjupning i varje kula.
Använd ett mjölat finger, skaftet på en träslev el en citruspress som jag att göra fördjupningen.
Använd ett mjölat finger, skaftet på en träslev el en citruspress som jag att göra fördjupningen.
Fyll gropen med hallonsylt, jag använder en spritspåse.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 15-18 min.