Det var ett tag sen vi gjorde bakad potatis med goda röror.
Testade göra en Rostbiffsröra som blev väldigt god.
Rostbiffröra
4 port
200 g rostbiff
3 dl creme fraiche
50-70 g färskost
1 dl finhackad purjolök
1/2 finhackat äpple
1/2 msk riven pepparrot
salt & peppar
grillkrydda
Hacka rostbiffen och blanda med creme fraiche, färskosten, purjolöken, äpplet och pepparroten.
Smaka av med salt, peppar och grillkryddan.
Låt stå i kylen och mogna Medans bakpotatisen tillagas.
