ericasmeny.blogg.se - Lag
2 Läs mer >>
....både över dagens loppisfynd,
 
...4 tårtgafflar för 8 kronor.....
och när Ni läsare skriver kommentarer här på bloggen! 
Enkla saker kanske ni tycker,men dom gör mig uppriktigt Väldigt glad!!!! 
 
 
Granen blev intagen och klädd i afton under hockeymatchen! Någon fick iaf bli överraskad!
 
Kräftor.....
 
 
.....och västerbottensostpajer och lite andra tillbehör blev dagens middag.
 
Kokar en ny lag till de frysta tinade kräftorna,och så får de ligga ett dygn i den nya lagen
NY KRÄFTLAG
2,5 l vatten
0,75 dl grovt salt
1 bunt krondill
2 sockerbitar
1,5-2 dl mörkt öl
Koka lagen i 10 min
Låt kallna
Låt de tinade kräftorna ligga i lagen ett dygn
 
VÄSTERBOTTENSOSTPAJ
100 g smör
ca 3 dl mjöl
ev lite vatten
Tryck ut pajdegen i en pajform el portionsformar
Förgrädda skalen i ca 10 min i 175 grader
 
200 g riven västerbottensost
3 dl grädde
3 ägg
1 krm cayennepeppar
Fördela vb-osten i pajskalet/pajskalet
Vispa ihop ägg och grädden och cayennepepparn
Häll på osten/pajskalet
Grädda i 200 grader i ca 30 min
 
Kram//Erica

Så glad.....