ericasmeny.blogg.se - Donut
2 Läs mer >>
 
 
Förra julen fick jag en donutsform i julklapp. Formen är från Lagerhause.
Att baka donuts i ugn är ju lite mindre farligt än att fritera.
Goda munsbitar blev det.
 
Minidonuts
4 plåtar
 
1ägg 
1,2 dl socker
1,2 dl mjölk
1 tsk citronsaft
1 tsk vaniljsocker
2 msk smält smör
2,5 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
 
smör till att smörja formarna
 
Vispa ägg, socker och vaniljsocker.
Vispa ner de övriga ingredienserna till en slät smet.
Smörj formen/formarna, fyll med smeten , typ upp till halva.
Grädda i 220 grader i ca 5-7 min.
Stjälp ut kakorna och pensla formen och fyll i ny smet.
( jag gjorde halv sats, blev 2 plåtar)
 
3 olika toppingar.
 
#smält choklad och lite olja, doppa donuten först i chokladen och sen i strössel.
 
#doppa dom varma donuten i strösocker (strösocker och kardemumma är åxå gott)
 
#gör en glasyr av florsocker, smält smör och ev lite vatten. Kan även färgas m karamellfärg.
Doppa i strössel om du vill.
 
 
 
 
 
 
 

Minidonuts