Har du kvar pepparkaksdeg i frysen?
Då kan du göra dessa goda rackare.
Skär den halvtinade pepparkaksdegen i tunna skivor.
På med fint riven västerbottenost och liiite flingsalt.
Grädda i 175 grader tills de fått fin färg och osten smält.
Kram//Erica