En liten efterrätt på nyårsafton, Daimpannacotta.
- 4 port
- 2 dl vispgrädde
- 100 g mjölkchoklad, daim
- 0,75 gelatinblad
hackad daim till garnering
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
Koka upp grädden.
Ta kastrullen från värmen.
Lägg i chokladen och gelatinbladet.
Rör tills all choklad smält.
Ös upp i 4 glas.
Låt stelna, minst 4 tim.
Garnera med hackad daim vid servering.
Jag hade även gjort egna praliner som såg ut som flaskor.
Kram//Erica