0 Läs mer >>
Såg så fina kolor som @rudwall gjort, som en lussekatt.
Wow tänkte jag, sånna vil jag ha!
Men ingen termometer så jag körde kulprov.
När kolan kallnat och jag skulle börja göra fina lussekatter var kolan stenhård och det blev mosaikskärvor.
Bara knacka sönder och slå in mina skärvor.
Men goda blev dom, men varnar er som äter dom, Tugga Inte.
 

 
Min mosaikkola.
Skulle bli sånna här fina lussekatter.
 
Lussekola//Lussekattkola
3 dl grädde
2 dl socker
1/2 dl honung
1/2 dl sirap
1 påse saffranpaste
en nypa salt
en stor klick smör
1-3 msk Cointreau
Koka alla ingredienser till 125 grader.
Häll upp på oljad plåt el bakplåtspapper.
När kolan kallnat och stelnat rulla till katter.
Rulla ihop kolan från ena långsidan till mitten, vänd hela stycket och rulla från andra sidan till mitten.
Skär i skivor och tryck in ´russin` , jag hade köpt chokladkuleströssel.
 
 
 
Kram// Erica 

Lussekola// Lussekatt...