0 Läs mer >>
Ja va ska jag säga, detta är min favorit sill.
Krämigt god och smakrik.
Den har varit på mitt julbord lääänge.
 
 
 
 Ett tips är att klippa/skära sillbitarna väldigt små, för man vill ju ha allt gott i varje tugga!
 
VÄSTERBOTTENOSTSILL//VÄSTERBOTTENSOSTSILL
 
1 burk inlagd sill (5 min sill) (klipp dom i mindre bitar)
2 hårdkokta ägg, hacka i mindre bitar
1 dl creme fraiche
1/2 dl majonäs
1 1/2 dl grovt riven västerbottensost
2 tsk senap
1 krm cayennepeppar
(ev dill)
rör ihop allt, gärna en dag innan du ska äta den.
 
Att ha rostad kavring till denna sill var bara Sååå gott.
 
 
Kram//Erica

Västerbottenostsill /...

0 Läs mer >>
 
 
Västerbottensostsill
 
1 pkt Abbas 5 minuterssill
1 1/2 dl créme fraiche
1/2 dl majonäs
1 1/2 dl grovt riven Västerbottenost
1 kokt ägg
1 msk dijonsenap
 cayennepeppar
ev salt o peppar
 
Rör ihop créme fraiche, majonäs  o senap.
Mosa det kokta ägget, och rör ner.
Klipp sillen i mindre bitar.
Blanda sill och osten i créme fraicheblandningen.
Smaka av m salt o peppar.
Gör gärna sillen dagen före den ska ätas....
 
 
Kram//Erica

Västerbottensostsill

0 Läs mer >>
 
Min favoritsill.
Går fort att göra med 5 minuterssill.
Görs med fördel en dag innan den ska ätas.
 
VÄSTERBOTTENSOSTSILL
 
  • 1pkt 5-minuterssill i bitar (à 420 g)
  • 2 hårdkokta ägg 
  • 1 dl matyoghurt 
  • 1/2 dl majonnäs 
  • 1 1/2 dl riven Västerbottensost 
  • 1/2 dl skuren dill 
  • 2 tsk dijonsenap 
  • 1 krm cayennepeppar 
  • salt 

Så här gör du

 

  1. Låt sillen rinna av, skala äggen och skär i bitar. Blanda matyoghurt, majonnäs och ost. Rör ner dill, senap, cayennepeppar och smaka av med salt. Vänd ner sillen och äggen. Låt stå någon timme innan serveringen. 
  2. Servera sillen på bröd eller med kokt potatis.

Västerbottensostsill

0 Läs mer >>
 
En klar sillfavorit.
 
VÄSTERBOTTENSOSTSILL
 
1 burk inlagd sill (5 min sill) (klipp dom i mindre bitar)
2 hårdkokta ägg, hacka i mindre bitar
1 dl creme fraiche
1/2 dl majonäs
1 1/2 dl grovt riven västerbottensost
2 tsk senap
1 krm cayennepeppar
(ev dill)
rör ihop allt, gärna en dag innan du ska äta den.
 
 
Kram//Erica

Västerbottensostsill