0 Läs mer >>
Jag gillar ju det mesta som är picklat.
Fick tipset om dessa champinjoner av en vän.

Ett perfekt tillbehör till det mesta.
Kommer bli ett favorit tillbehör till grillat.
 
Inlagda Champinjoner 
 
Färska Champinjoner 6-7 st
1 gul lök
1 morot
1 salladslök 
Syltlök
 
1 pressad vitlök
curry
salt 
vitpeppar
 
Lag: 1-2-3lag
1 dl ättiksprit 
2 dl socker 
3 dl vatten
 
Skiva de färska champinjonern, lägg i en bunke.
Skala och skiva löken tunt, jag körde på 1 med mandoli, skiva direkt på champinjonern.
Hacka salladslöken, skala och strimla moroten ( el riv grovt) , ner i bunken, tillsätt även några syltlöka.
Koka upp 1-2-3 lagen, låt svalna nån minut och häll sen den varma lagen över champinjonerna.
Rör om.
Pressa ner vitlök och krydda efter smak.
 
Låt stå och kallna, och serveras med fördel dagen efter.


 
Kram//Erica
 

Inlagda Champinjoner