0 Läs mer >>
Gillar dessa Edamamebönor, goda som snacks ( 'oskalade ) eller som här, marinerade.
 
 
  • 1/2 msk svarta sesamfrön
  • 1/2 msk vita sesamfrön
  • 2 1/2 msk japansk soja
  • 1 msk sesamolja
  • 250 g tinade edamamebönor
Rosta sesamfröna i torr stekpanna om du ids, jag gjorde inte det.
Blanda soja och sesamoljan med bönorna.
Strö sesamfröna på.
Låt marinera ca 30 min innan servering.
 
 
Att använda dessa bönor oskalade är en god starter eller som starter.
( finns i frysdisken)
Ta bönskidorna från frysen och värm vatten i en kastrull.
Släng i bönorna och sjud till bönorna tinat och blivit varma.
Häll av vattnet, häll över olivolja och vänd runt.
Strö över flingsalt.
Servera.
( sätt bönskidan mellan tänderna och dra ut bönorna, ät o njut.) 
Skalet äts inte.
 
 
Kram//Erica

Marinerade Edamamebön...

0 Läs mer >>
 
 
 
När jag var hos dottern i Uppis serverade Tobias detta snacks innan middan.
Jag blev helt betagen hur gott det var. Kunde knappt sluta äta.
Och det är enkelt och snabbt tillagat.
Bönorna köper man i frysdisken, man kokar bönorna i vatten, häll av vattnet,på med lite olivolja och flingsalt.
Ställ fram en skål med bönorna och en tom skål för de tomma skidorna,.
För man äter inte skidorna som är väldigt sega.
Man stoppar in skidan i munnen och drar den mellan tänderna så bönorna kommer ut i munnen. 
Tugga, njut o svälj!
Som jag sa, enkelt o snabbt!
 
Dessa använde jag.
 
På baksidan av bönpåsen finns utförlig kokbeskrivning.
 
Kram//Erica

Edamamebönor