0 Läs mer >>
Välling är ju barnsligt gott, men den man köper är ju onödigt dyr och ofta mycke socker.
Så jag har kollat runt om recept men gjorde ett test själv och jag blev helnöjd.
 
Vällingpulver:
 
2 delar fiberhavregryn 
1 del rågflingor
 
Mixa grynen till ett fint mjöl i en mixer.
Förvara i en burk.
 
VUXENVÄLLING
1 port
 
2 dl valfri mjölk, jag hade hemmagjord havremjölk
1 dl vatten
2 msk vällingpulver ( se ovan)
salt
om man vill kan man söta vällingen med socker, honung, russin 
 
Koka upp mjölk, vatten, vällingpulver och lite salt.
Vispa i vällingen Medans den kokar någon minut. Späd med mjölk el vatten om den blir för tjock.
 
 
Kram//Erica

Fullkornsvälling /...