0 Läs mer >>
Så ett litet gott Pinnbröd så här inför Valborgs.
 
 
Jag och Sigge var först och skaffade grova grillpinnar i skogen.
 
 
Pinnbröd
 
5 dl mjöl
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl riven parmesan
2 tsk oregano
2 dl vatten
Blanda allt torrt.
Rör i vattnet och gör en smidig deg.
Forma fingertjocka längder och snurra runt pinnarna.
Grädda långsamt över glöden.
Snurra hela tiden.
Tar lite tid, så var försiktigt så degen inte blir bränd.
När brödet går lätt att ta loss från pinnen, och att pinnen inte är kladdig är bröden klara.
I med en smörklick och låt smöret smälta lite.
Njut.
 
 
Tack Smaskelismaskens för att du påminde mig om detta bakverk. 
Är ju så gott, man glömmer bort det emellanåt.
 
 
Kram//Erica
 

Pinnbröd