När man gjort för mycke potatismos är
Småa Kroppkakor perfekt att göra till middag.
Rör ner ett ägg i moset.
Riv ner 1/2 gul lök el lite lökpulver.
Sen rör man ner mjöl i smeten.
Ta så mycke mjöl tills det blir en fast deg så du kan knåda den med händerna.
Rulla längder och skär i bitar.
Jag vill ju ha småa, typ gnocchi.
Lägg ner dom i kokande, saltat vatten.
När dom flytit upp, koka i 2 min ungefär.
Servera med stekt bacon, smör och lingonsylt.
Kram//Erica