Ibland vill man göra något enkelt.
Detta är toppen om du har köttfärssås över, annars steker du köttfärs enl. nedan.
Köttfärs/makaronilåda
4-6 port
5-6 dl gammeldags makaroner
400 g köttfärs
1 gul lök
1-2 tsk salt
1/2 tsk vitpeppar
1 tsk paprikapulver
3 ägg
1 liter vätska, mjölk el buljong ( el blandat)
Riven ost
Bryn köttfärsen och löken.
Krydda
Blanda okokta makaroner och köttfärsen i en stor ugnsfast form.
Blanda ägg med mjölk/buljong och häll över makaronerna/färsen.
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 1 Tim i nedre delen av ugnen.
Rör om efter ca 10-12 min och efter halva tiden.
Annars hamnar allamakaroner i botten.
Efter sista omrörningen så strör du över den rivna osten.
Kram//Erica