Min silikonform har verkligen fått genomgå ett test.
Snikerskakor, ingen ugn behövs.
En lagom munsbit.
Snikerskakor
30 st
1/2 burk jordnötssmör
1 dl ljus sirap
1/2 dl socker
3 1/2 dl Rice Crispies
1/2 dl kokosflingor
1 tsk vaniljsocker
Smält jordnötssmöret med sirap och sockret i en stor kastrull.
Blanda i kokosen och vaniljsockret, sist Rice Crispiesflingorna.
Gör 30 småkakor.
( jag har bara en silikonform så jag fick göra i två omgångar, ställde in i frysen för snabbare process)
( jag har bara en silikonform så jag fick göra i två omgångar, ställde in i frysen för snabbare process)
Ganache: 50 g finhackad choklad
1/2/dl grädde
Värm upp grädden tills den börjar ryka.
Häll ner den hackade chokladen i den varma grädden och rör till en slät ganache.
Häll ner den hackade chokladen i den varma grädden och rör till en slät ganache.
Låt svalna .
Spritsa en klick på varje kaka och garnera med salta jordnötter.
Formen jag bakade kakor i