1 Läs mer >>
Min silikonform har verkligen fått genomgå ett test.
Snikerskakor, ingen ugn behövs.
En lagom munsbit.

Snikerskakor
30 st
 
1/2 burk jordnötssmör 
1 dl ljus sirap
1/2 dl socker
3 1/2 dl Rice Crispies
1/2 dl kokosflingor 
1 tsk vaniljsocker 
Smält jordnötssmöret med sirap och sockret i en stor kastrull.
Blanda i kokosen och vaniljsockret, sist Rice Crispiesflingorna.
Gör 30 småkakor. 
( jag har bara en silikonform så jag fick göra i två omgångar, ställde in i frysen för snabbare process)
 
Ganache: 50 g finhackad choklad
1/2/dl grädde
 
Värm upp grädden tills den börjar ryka. 
Häll ner den hackade chokladen i den varma grädden och rör till en slät ganache.
Låt svalna .
Spritsa en klick på varje kaka och garnera med salta jordnötter.

 

Formen jag bakade kakor i
Kram//Erica

Snikerskakor