Tyvärr växer det inte vilt här i norr , vad jag vet iaf.
Och skadan köpa det på affären är det ganska dyrt, det tyckte jag när jag såg sist på affären.
Så här blev det att göra ett kryddsmör. Blev jättegott.
Åt det till lördagens grill middag.
Funkar till både kött och fisk.
Ramslökssmör // Kryddsmör
15 blad av ramslök
120 g rumsvarmt smör
2 tsk citron zest
1 tsk citronsaft
flingsalt
Skölj och finhacka ramslöken.
Blanda alla ingredienser i en skål.
Lägg kryddsmöret på ett bakplåtspapper och gör en rulle.
Lägg i frysen en stund .
När det stelnat kan du skära skivor.
Jag brukar göra en stor sats kryddsmör och förvara i frysen.
Smidigt under sommarens många grill middagar.
Smidigt under sommarens många grill middagar.
Kram//Erica