![](https://cdn1.cdnme.se/4141736/8-3/img_5537_5da71f972a6b22b3ec12b220.jpg)
Fortsätter bomba er med plockmat från helgens festligheter.
Olivkakor /Ostkakor
16-18 st
50 g mjukt smör
1 dl finriven smakrik hårdost, jag använde Västerbottensost
1 dl mjöl, ( ta rismjöl för glutenfria kakor)
gröna oliver
Rör ihop ost, smör och mjöl till en deg.
Dela degen i 16 bitar och rulla till bollar.
Lägg bollarna på bakplåtsklädd plåt och tryck ner en oliv i varje boll.
Grädda i 225 grader varm ugn ca 10 min.![](https://cdn3.cdnme.se/4141736/8-3/e15d8f4d-b2e1-4199-966c-d142ee7d6dc4-20009-0000154c789ef447_5da720792a6b22b3c0ebadf8.jpg)
Kram//Erica