Vit Chokladpannacotta.
Hur Hjärna vill du ha efterrätt👻
Finns att köpa denna form, så den är enkel att göra.
Vit Chokladpannacotta
5 dl vispgrädde
100-150g vit choklad
4-5 gelatinblad ( man vill ju att den håller formen)
röd sylt
Hacka den vita chokladen.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp grädden och ta kastrullen från värmen.
Rör ner chokladen, rör tills den smält i grädden, krama ur gelatinbladen och låt dom också smälta.
Rör till gräddsmeten är slät.
Häll ner smeten i formen och låt stelna.
Vid servering stjälp upp hjärnan på ett fat, ringla över tjockflytande röd syltsaft.
