0 Läs mer >>
När livet ger dig plommon, koka marmelad 

1 liter plommon, urkärnande som kokas sönder
 
( 1 liter plommonmos hade jag efter saftkokning)
4 dl syltsocker 
2 msk citronsaft 
2 påsar saffran ( 'ala 0,5 g)
4-5 st stjärnanis 
Koka upp plommonmoset och tillsätt övriga ingredienser och  låt puttra ca 5 min.
Plocka upp stjärnanisen och fyll varm marmelad på väl rengjorda burkar.
På med locken och låt marmeladen kallna upp och ner.

 
Kram//Erica
 
 Vill du göra en gåbortpresent är en stekpåse toppen att använda, billigare än cellofanpåse och lättare att hitta.

Plommonmarmelad med s...